D&gustations
Chablis Grand Cru Les Clos 2007
Source : Domaine Servin
NOTE : 16. A little oaky and quite intense on the nose but less so on the palate. Lacks an underlying focus and finishes a bit harsh.

 

Chablis Grand Cru Les Clos 2007
Source : Grand Guide Vins de France 2010 - BettaneDesseauve
17,5/20 - 2012 à 2022. Fin, très mûr, riche. Ce n'est pas une expression trop minérale du Clos, mais la finesse du terroir donne un remarquable équilibre.

 

Chablis Grand Cru Les Clos 2007
Source : Guide Hachette des Vins 2010
1 étoile - vin très réussi. Ce domaine de 35 ha possède quatre des sept grands crus de Chablis. D'exu d'entre eux ont été retenus dans cette édition. Les Clos 2007 : un vin charmeur au nez complexe de fruits mûrs, d'agrumes et d'épices. La minéralité fait son entrée en bouche sans prévenir . Elle apporte de la fraîcheur, de la longueur et de la vivacité. Un vin à déguster, seul, pour le plaisir.