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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019
Source : Allen Meadows - 2019
Une dose discrète mais perceptible de bois se retrouve dans le nez frais, floral, de poire confite, de bassin de marée et de parfum iodé. Les saveurs raffinées, intenses et merveilleusement élégantes de ce vin de poids moyen font apparaître une salinité vivifiante sur la finale élégante, équilibrée et merveilleusement persistante. Cet effort ciselé est relativement puissant et, comme plusieurs vins de la gamme, possède une texture véritablement charmante. Recommandé.
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019
Source : Antonio Galloni - Vinous
Le Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 2019 est intense au nez, montrant un peu de réduction, bien que cela s'envole rapidement pour révéler des arômes de citron vert, de prune jaune et de légère pierre écrasée. La bouche est fraîche à l'entrée, avec plus de tranchant que les Vaillons et Vaucoupins que j'ai dégustés à côté. De même, il y a une pointe de salinité vers la finale qui maintient ce Chablis alerte et frais, montrant une persistance décente sur la finale. Très fin.
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019
Source : August 2021 Week 1, The Wine Advocate
Le Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019 se déroule dans le verre avec des parfums de zeste d'agrumes, de pomme verte croquante, de menthe, d'iode et de fleurs blanches. Moyennement à corsé, son attaque satinée se transforme en un milieu de bouche acidulé et se termine par une finale pénétrante. L'un des points forts de la gamme, il devrait vieillir avec grâce.
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2019
Source : Antonio Galloni - Vinous
Le Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 2019 est intense au nez, montrant un peu de réduction, bien que cela s'envole rapidement pour révéler des arômes de citron vert, de prune jaune et de légère pierre écrasée. La bouche est fraîche à l'entrée, avec plus de tranchant que les Vaillons et Vaucoupins que j'ai dégustés à côté. De même, il y a une pointe de salinité vers la finale qui maintient ce Chablis alerte et frais, montrant une persistance décente sur la finale. Très fin.
