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Chablis Vieilles Vignes Massale 2019
Source : Antonio Galloni - Vinous
Le Chablis Vieilles Vignes "Sélection Massale" 2019 provient de vignes âgées de plus de 50 ans au lieu-dit Les Pargues. Celui-ci possède un bouquet saisissant, presque piquant, présentant de vives senteurs de pommes vertes, de groseilles à maquereau et d'orties et de légères notes de silex. Je l'adore. La bouche est très bien équilibrée, avec une fine ligne d'acidité qui contrebalance ce qui ressemble à un Chablis "gras" et concentré. Il y a une touche d'épices vers la fin, ce qui complète un excellent Chablis qui dépasse son poids.
Chablis Vieilles Vignes Massale 2019
Source : Allen Meadows - 2019
Un nez plus floral présente de très jolies notes de poire, de pomme, d'écorce de citron et de coquilles d'huîtres. Les saveurs moyennement corsées, magnifiquement texturées et concentrées, possèdent à la fois une belle richesse et de la puissance, tout en affichant une belle longueur sur la finale délimitée et pierreuse. Ce vin est également d'une grande qualité pour son niveau et mérite d'être essayé.
Chablis Vieilles Vignes Massale 2019
Source : August 2021 Week 1, The Wine Advocate
Le Chablis Vieilles Vignes Sélection Massale 2019 est excellent, délivrant des arômes d'huile d'orange, de fleurs blanches, de poire et de coquille d'huître, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, satinée et concentrée, brillante et crayeuse. Il représente une grande valeur. Environ un tiers de cette cuvée est élevé en fûts usagés, le reste en cuve.
