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Petit Chablis 2020
Source : Allen Meadows - 2020
(Notez que sur le marché américain, il est étiqueté "Sur le Clos"). Un soupçon d'exotisme se cache derrière les arômes de fruits verts mûrs et de coquilles d'huîtres. Les saveurs racées et joliment texturées sont d'une belle intensité, mais la finale rafraîchissante est quelque peu unidimensionnelle. À déguster jeune.
Petit Chablis 2020
Source : Neal Martin - Oct 2021
Le Petit Chablis 2020 provient d'une parcelle de 0,60 hectare. Croustillant et frais, avec un nez d'agrumes et de citron, il est tendu et linéaire, dans le style d'un Chablis Village. La bouche est bien équilibrée avec une acidité vive et du citron acidulé vers la finale vive. Très bien.
