D&gustations
Chablis Grand Cru Les Clos 2000
Source : Wine Spectator
90/100. Big Chardonnay in the best Chablis tradition, here is an age-worthy white that needs time in the cellar to show it all. For now, it's crisp and clean, and sings with pear, melon, honey and even some caramel flavors. Balanced on the lingering, citrusy finish. Best from 2005 through 2015.

 

Chablis Grand Cru Les Clos 2000
Source : Guide Hachette des Vins 2003
* Sélectionné. Les Clos ont été élevés en fût. L'oeil est parfait et le nez, intense et parfumé. Grâce à la complicité de la fraîcheur, à l'élan et à la maturité du fruit, cette bouteille est destinée à la garde : la concentration et la complexité figurent au tableau d'honneur.